Синельников, Сергей Маркович

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Синельников.

Сергей Маркович Синельников (родился 8 апреля 1950, Владимир) — автор многочисленных книг и статей по кулинарии и туризму, журналист, геолог-геофизик, бард.

Выпускник 38 школы Ленинграда (1967). Окончил геологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета (1972). Работал геологом на Дальнем Востоке, Кольском полуострове, в Сибири, Забайкалье, на Кавказе и т.п. Продолжительное время был главным редактором издательства ВНИИОкеанология. Сегодня -- журналист, писатель.

За последние двадцать лет выпустил несколько десятков книг и брошюр по кулинарии (большинство — совместно с Ильёй Лазерсоном и своей женой Татьяной Соломоник). Является постоянным автором московских кулинарных журналов «Гастрономъ» и «Шеф», ведущим кулинарной рубрики петербургского журнала «Всемирный следопыт» и московских журналов «Аэрофлот» и "Атлант-Союз", а также научным редактором 12-томного русского издания французской кулинарной энциклопедии Laruss Gastronomique, которая 3 марта 2011 на Парижской ярмарке кулинарных книг была признана международной комиссией лучшей кулинарной книгой России 2010 года (в трех номинациях) и лучшей кулинарной книгой Восточной Европы.

Автор песен на собственные стихи, хотя считает себя исполнителем. Играл на гитаре в ВИА, участвовал и участвует в музыкальных фестивалях авторской песни. Член регионального жюри фестиваля «Петербургский аккорд» (1998), фестиваля им. Сергея Ожигова в Костамукше, фестиваля им. Анны Яшунской в Приморске и многих других российских бард-фестивалей. Выпустил два диска «Забытый меридиан» и «Уходят друзья» (по песням Александра Галича). Последний диск стал лауреатом авторских CD на Всероссийском конкурсе 2008 года. Автор нескольких сценариев для Ленинградского КВН, популярных актерских программ «Театральный марафон» и серии 24 телепрограмм «Кулинарные прогулки» на питерском канале СТО и "доктор Кукин" на канале Рамблер.

Живет в Санкт-Петербурге.

Книги

• С. Синельников, Т. Соломоник, М. Биржаков. Энциклопедия предпринимателя (1991, 2 издание 1994)
• С. Синельников, Т. Соломоник. Кухня Афродиты (2000)
• С. Синельников, И. Лазерсон, Т. Соломоник. За столом с Ниро Вульфом. Кулинарный детектив (2000, второе издание 2005)
• С. Синельников, Т.Соломоник, И.Лазерсон. Любовь и голод (2003)
• С. Синельников, Т, Соломоник, И. Лазерсон. Испания. Кулинарный путеводитель (2003)
• С. Синельников, Т, Соломоник, И. Лазерсон. Кухня Италии (2004)
• С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон. Специи, приправы, пряности (2005, 2 издание 2007)
• С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон. Европейская шкатулка (2005)
• С. Синельников, И. Лазерсон. Все из мяса и птицы на плите и на мангале (2006)
• С. Синельников, И. Лазерсон. Все из овощей и фруктов (2006)
• С. Синельников, И. Лазерсон. Салаты и закуски (2006)
• С. Синельников, И. Лазерсон, М. Спичка. Щи и каша пища наша (2006)
• С. Синельников, Т. Соломоник, И.Лазерсон. Обеды с тещей (2007)
• С. Синельников, В. Баканов, И. Лазерсон. Фуа-гра не только для гурманов (2009)
• С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон. Кулинарное путешествие в страну свободных людей (Кухня Таиланда), 2011